Los baños María permiten el mantenimiento de la temperatura de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad. Incorpora panel de mandos en una situación protegida de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación.
| Vendor: | Humoff | Soluciones Sin Humo |
|---|---|
| Weight:: | 8.0 kg |
Acero inoxidable
230V
50/60Hz
Contra las irradiaciones térmicas.
El modelo MICRO-1834-D-E es un microondas diseñado para incrementar la capacidad de cocinado, gracias a sus dos niveles y a...
Envasadoras al vacío controladas por tiempo, con doble barra de soldadura de 500 mm.
Tostadora eléctrica con cinta transportadora horizontal para todo tipo de pan Ideal para buffets, hoteles y aplicaciones de alto rendimiento....
Horno COOK&HOLD para cocinar a Baja Temperatura. La función de COCCIÓN (máx. 120 °C) permite una cocción lenta, lo que...
Sistemas de cocción profesionales en contacto con encimeras de vitrocerámica, adecuados para la cocción de una amplia gama de alimentos...
EVEREO® es el primer Refrigerador Caliente de la historia; un equipo único que conserva las comidas cocinadas durante días a la temperatura...
La salamandra eléctrica SE-E-60 está diseñada para gratinar, dorar y dar el toque final a los alimentos antes de servir....
